Innviertler BierIGologen-Stammtisch(e)

Der Innviertler BierIGologenstammtisch im Biergasthof Riedberg ist unser monatlicher Treffpunkt für alle, die Bier nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen und genießen wollen.

Einmal im Monat – in der Regel am letzten Freitag – laden wir in der Bierregion Innviertel zu einem Abend ein, an dem Neugier wichtiger ist als Vorwissen und Genuss mehr zählt als Fachwörter.

Im Mittelpunkt steht eine geführte Verkostung von 6 bis 8 sorgfältig ausgewählten Bieren. Jeder Stammtisch hat ein eigenes Thema: mal geht’s um klassische Bierstile, mal um besondere Brauart, Hefecharaktere, Hopfenwelten, dunkle Spezialitäten oder internationale Klassiker. Dabei wird nicht nur „probiert“, sondern Schritt für Schritt erklärt, worauf es ankommt: Duft, Geschmack, Körper, Kohlensäure, Bittere, Balance – und natürlich die Geschichten hinter den Bieren.

Durch den Abend führt Diplom-Biersommelier Karl Zuser jun. – fachlich fundiert, bodenständig und mit dem typischen innviertler Schmäh. Es wird verkostet, verglichen, gelacht und diskutiert. Wer möchte, kann Fragen stellen, Eindrücke teilen oder einfach still genießen. Keine Sorge: Es gibt keine Prüfung, nur Aha-Momente.

Die Teilnahme ist offen für alle – ganz egal, ob du gerade erst beginnst, dich für Bier zu begeistern, oder ob du schon seit Jahren mit wachem Gaumen unterwegs bist. Eine Mitgliedschaft bei der BierIG ist nicht erforderlich (aber selbstverständlich möglich). Wichtig ist nur: Lust auf ehrliche Bierkultur und eine gute Zeit in geselliger Runde.

Beginn ist um 18:00 Uhr. Der aktuelle Unkostenbeitrag beträgt € 24,90. Eine Anmeldung wird empfohlen, weil die Plätze je nach Thema und Nachfrage begrenzt sein können.