Omakase Alpin Sushi im Goldenen Hirschen

„Omakase“ bedeutet so viel wie „Ich überlasse es Ihnen“. Und genau darum geht es: Vertrauen Sie auf die Kreativität unseres Küchenchefs und lassen Sie sich Gang für Gang überraschen. Saisonale Zutaten, regionale Einflüsse und japanische Inspiration verbinden sich zu einem Menü, das erst im Moment entsteht.