Veranstaltungsbeschreibung

Der Liachtbratlmontag blickt auf eine lange Geschichte zurück: Früher war es der erste Tag im Jahr, an dem bei der Arbeit wieder künstliches Licht gebraucht wurde. Nach den langen Sommertagen, in denen man auf Lichtquellen verzichtet hatte, lud der Meister seine Angestellten zum traditionellen „Bratl“, um die Ersparnisse des Sommers zu feiern. Auch wir im Gmundnerberghaus bewahren diese Tradition und laden euch herzlich ein, mit uns zu feiern. Bei uns wird der Liachtbratlmontag zu einem besonderen Erlebnis, bei dem Tradition auf moderne Akzente trifft. Gemeinsam genießen wir ein köstliches Alpine-Mediterasien-3-Gang-Menü, das mit einer Kombination aus klassischem Braten und einer asiatisch inspirierten Variante überrascht. Dieser Abend ist nicht nur eine kulinarische Zeitreise, sondern auch ein Fest des gemeinsamen Genusses. Tradition wird mit Kreativität neu belebt – und das in einer Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt.